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【出街搵食】任食大闸蟹放题！烧肉+寿司刺身+蒸气锅+火锅+泰
- 2020-06-12
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九月圆，十月尖，虽然今年的大闸蟹姗姗来迟，但有到总比没到好。今次，记者就来到佐敦，试食坊间的大闸蟹放题，连火锅及烧肉，且看味道和性价比如何。
*影片在文末
佐敦多元化放题 2小时任食大闸蟹
这间位于佐敦的老牌放题店，上年十月也推出过大闸蟹放题，今年也一样，可于2小时内任食大闸蟹，另有寿司刺身、蒸 气火锅、烧肉、泰式料理、炸物等等，选择也算多元化。
店内放题食物的选择不少 实测 ! 任食大通湖蟹要快手
是次放题主角无疑是大闸蟹，据店员所说，一开始放题推出时。供应的是日本石狩川品种。不过自十一月初食安中心放行后，便换成湖南大通湖蟹上场。大闸蟹全是蟹公，每只重约3両半至四両。蟹膏份量不少，现时单买约 $55一只。换句话说，若然食到八只以上，便可抵回入场费。自问是大胃王，以及拆蟹摩打手的话，可挑战一下。
大闸蟹的蟹膏也算丰富，肉质清甜 Creamy，然而味道比阳澄湖、太湖品种就相对淡一点。最后又会送上热姜茶，驱走寒气。 
每人每次最多点三只蟹，即叫即蒸，店员指每次需等候25分钟，估计最多可点4-5次。 烧肉自助区
至于其他食物方面，质素就普普通通，于大闸蟹上桌前可以用来填肚。
场内设自助区，提供烧炉用的串烧、 青口、蚬、蚝仔等，至于红肉就需要下单点。 
旁边也有不少蔬菜选择 
桌上烧炉，烧食物不时抢火，有点难控制。冻海鲜质素普通，鲜味稍逊。 蒸气锅+火锅汤底
值得一提的是，枱上只有一个炉头，烧肉及蒸气火锅不可同时进行。记者由烧炉换成蒸气火锅，大约也等了20-25分钟，建议选定一款，效率更高。
蒸气火锅，虾肉鲜度一般，肉质尚算弹牙。 
火锅汤底清甜，不过供应红肉的油份偏多，肉味未算突出。 刺身寿司
刺身中以赤贝最鲜甜，甜虾也不错，不过三文鱼味道稍淡，蚌片则有点黏口。 
寿司不过不失，份量较少，不怕会吃得太饱。 泰式料理
生虾刺身肉质较硬，沾辣汁食 OK。 
辣椒膏炒蚬，唯一漏单的食物，上桌时已经冷掉，味道不讨好。 炸物
天妇罗炸得薄脆乾身，虾肉也不会太腍。 
炸蟹钳皮脆热辣，几饱肚。 饮品
饮品款式有百事、七喜、道地柑桔柠檬等。 
椰汁冰和青柠梳打也是任饮 甜品
自取甜品柜有三款糕点，不定期转换。 
另有雀巢雪糕杯及维记雪米糍 
座位多是卡位，间隔也算宽敞，过地面较为湿滑，出入拿食物要小心。 
板烧郎烧肉铁板放题料理专门店
地址:佐敦白加士街66号新宝广场5楼全层 (显示地图)
电话:3543 1183
大闸蟹放题 : 5pm-9:59pm入场每位$388(任食2小时)，10pm后入场每位$368(任食4小时)，必须订座
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