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  • 咖啡界的Apple!讲究又有质感的「蓝瓶咖啡」要来和大家见面啦~

    2020-06-25

    各位妞妞们有听过传说中「咖啡界的Apple」吗?没错,被誉为一杯有灵魂的咖啡,「蓝瓶咖啡」有望来台展店啦!

    咖啡界的Apple!讲究又有质感的「蓝瓶咖啡」要来和大家见面啦~

    source:Blue Bottle Coffee@Instagram 

    蓝瓶咖啡由原本是个专职乐手的James Freeman所创,他发现自己的工作变得枯燥乏味,而在2001这个时机点开始深入接触咖啡的烘豆技巧,从此兴趣趣成了职业,他与蓝瓶的咖啡故事版图随即诞生、扩张。

    咖啡界的Apple!讲究又有质感的「蓝瓶咖啡」要来和大家见面啦~

    source:Ditchcity

    图片中就是创办人兼CEO,James Freeman!

    来自咖啡之城—旧金山的蓝瓶咖啡,目前遍布在美国有28间分店,日本目前也有6间分店,(那台湾呢!敲碗)最有名也最有特色的是中目黒与清澄白河店。

    中目黒店

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    source:Blue Bottle Coffee@Instagram

    斜斜的屋顶建筑~感觉好适合拍照!

     清澄白河店

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    source:haveanice

    简约的外观设计,看起来就是有质感的咖啡店。

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     source:Blue Bottle Coffee@Instagram

    蓝瓶咖啡强调的是个性与美学,随着全球喝咖啡的习惯愈趋成熟,(台湾一年就喝掉28.5亿杯)因而获得广大咖啡爱好者和投资人的支持,和星巴克一样,迅速发展成连锁品牌。

    咖啡界的Apple!讲究又有质感的「蓝瓶咖啡」要来和大家见面啦~

     source:Blue Bottle Coffee@Instagram 

    与妞妞们熟悉的星巴克不同的是,无论点的咖啡是热的还是冰的,蓝瓶的咖啡都是一杯杯的精緻手沖,(还有单一产地可以选择)所以在蓝瓶咖啡,妞妞们可以欣赏店员製作每一杯咖啡的过程,也能看到满满细緻的拉花。

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      source:Blue Bottle Coffee@Instagram

     咖啡界的Apple!讲究又有质感的「蓝瓶咖啡」要来和大家见面啦~

    source:Blue Bottle Coffee Japan@Instagram

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     source:Blue Bottle Coffee@Instagram

    有在喝咖啡的妞妞就会知道,一旦开始习惯咖啡,除了戒不掉之外,还会想一直找到更新、更好的咖啡(还要好拍照),而蓝瓶可以说是满足了全部条件。

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    source:Blue Bottle Coffee@Instagram

    蓝瓶咖啡还有出超可爱的限量冰滴罐装!

    蓝瓶咖啡店里,总有墙壁柜子布满印有小小logo的咖啡豆,很多人会特地去买他们家的咖啡豆!(这是妞编辑觉得蓝瓶和星巴克最大的差异)这是因为James Freeman深知,一般的咖啡豆在烘焙后15天内泡出来的才是最好喝的,超过就会失去风味!为确保品质,蓝瓶现煮的咖啡会从店内贩售的咖啡豆进行消耗,所以妞妞们在店内架上买到的咖啡豆绝对是最新鲜的。

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    source:popsugar

    咖啡界的Apple!讲究又有质感的「蓝瓶咖啡」要来和大家见面啦~ 

    source:Blue Bottle Coffee@Instagram

    蓝瓶咖啡採光明亮,每间店都很有特色。

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     source:Blue Bottle Coffee@Instagram

    (这个豆子自己倒能倒成这样吗?)

    好消息是,这不是看的到喝不到的啊!预计在2018年秋季开幕,主打精品与餐饮为主的微风南山「Breeze Atre」,招商名单中有蓝瓶咖啡啊!希望到时候各位妞妞们都能在台湾享受到温暖又有质感的咖啡啰!

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